+7 (495) 798-31-58

О спирте: разновидности, чистота, применение, общие понятия

О спирте: разновидности, чистота, применение, общие понятия

Этиловый спирт – легко воспламеняющая прозрачная жидкость, имеющая нейтральную реакцию, спиртовой запах и жгучий вкус.

Спирты – достаточно большая группа химических веществ, но в просторечии этим понятием зачастую обозначают этанол (он же этиловый спирт), представляющий собой бесцветную жидкость с дезинфицирующими и бактерицидными свойствами. Этанол широко применяют для приготовления алкогольных напитков (в основном водки), в медицине, парфюмерии, электронике и других отраслях промышленности.

Качество спирта зависит от исходного сырья и степени очистки. Для изготовления пищевого этанола используется богатое углеводами сырье: пшеница, рожь, овёс, кукуруза, картофель, сахарная свекла, различные фрукты, меласса (чёрная патока). Элитные марки спирта должны изготовляться из пшеницы и ржи, а добавление картофеля, свеклы или мелассы снижает качество.

Для производства питьевого этилового спирта ректификат разводят дистиллированной водой таким образом, чтобы крепость полученной жидкости составляла 95%.

Этиловый спирт является наиболее распространенным видом спиртов, именно он является действующим компонентом алкогольных напитков. В медицине такое вещество чаще всего используют в виде растворителя и антисептика.

Этиловый спирт оказывает отличное обеззараживающее воздействие, его часто применяют для дезинфекции рук и различных предметов. Так именно это вещество может использоваться при обработке операционного поля и даже для обработки рук врача-хирурга. 

Кроме того он обладает подсушивающими качествами, так как нанесение его наружно приводит к быстрому и эффективному испарению частиц воды. 

Этиловый спирт является отличным растворителем для лекарственных средств, с его использованием готовят настойки и экстракты из различного сырья, в том числе и растительного. Кроме того такое вещество может играть роль консерванта в настойках и экстрактах, в этом случае в готовом продукте его концентрация не должна быть ниже восемнадцати процентов. 

Еще этиловый спирт в медицине применяется в качестве пеногасителя во время подачи кислорода и проведения искусственной вентиляции легких (ИВЛ). Такую же роль он выполняет при отеке легких, в этом случае медики осуществляют ингаляцию пациента 33% раствором данного вещества. 

Медики используют этиловый спирт, как одну из основных составляющих частей согревающих компрессов. Кроме того его часто применяют в форме водного раствора для растираний при лихорадке. В этом случае испарение спирта с поверхности кожи приводит к довольно быстрому снижению температурных показателей. 

В критической ситуации этиловый спирт может применяться для достижения эффекта общей анестезии, если под рукой нет никаких более эффективных медикаментов. 

Рассмотрим применение этилового спирта в различных сферах. Поскольку этанол очень распространён во многих отраслях промышленности, сельского хозяйства, сферы услуг, выделим несколько больших групп:

Пищевая промышленность:

  • спиртные напитки (водка, виски, джин);
  • изготовление всевозможных лечебных настоек и бальзамов;
  • виноделие;
  • кондитерское дело;
  • компонент при производстве уксусной кислоты.

Парфюмерия:

  • для производства косметики;
  • основной компонент аэрозолей, духов, одеколонов;
  • входит в состав таких косметических средств, как шампуни, гели для душа, зубные пасты.

Медицина:

  • растворитель для лекарственных средств;
  • применяется в приготовлении экстрактов, настоек;
  • используется в согревающих компрессах;
  • как пеногаситель в условиях подачи кислорода;
  • обеззараживатель и подсушиватель (для наружного применения);
  • при операциях - для обработки оперируемого участка тела;
  • для обработки рук врача, делающего операцию;
  • для растирания при лихорадке;
  • используется при отравлении метиловым спиртом;
  • для обработки ран.

Топливная промышленность:

  • топливо для ДВС;
  • как компонент смешивается с другими видами жидкого топлива;
  • применяется при производстве всевозможных высококачественных эфиров.

Бытовые нужды:

  • обогрев помещений;
  • приготовление пищи;
  • производство электроэнергии;
  • вытеснитель влаги;
  • моющее средство и дезинфектор.

Химическая промышленность:

  • является растворителем;
  • применяется как сырьё для получения отдельных химических веществ;
  • производство синтетического спирта;
  • лакокрасочная промышленность;
  • стекольная промышленность;
  • компонент при производстве антифриза для автомобилей;
  • производство фото- и видеоплёнки;
  • производство искусственных волокон.

Кожевенная промышленность:

  • необходимый элемент при дублении кожи

Радиоэлектроника:

  • изготовление микросхем;
  • необходимое вещество для сервисного обслуживания оборудования (например, для его очистки).

Как видим, этиловый спирт присутствует практически во всех сферах жизнедеятельности, а, следовательно, является неотъемлемой частью жизни.