Купить машину тестораскаточную Fritsch Rollfix 600

Rollfix 600 от немецкой компании Fritsch станет номером один Вашего выбора, если Вы желаете получить конечное тестовое полотно идеального качества и максимальную рабочую ширину 650 мм.

Автоматическая раскатка теста очень удобна. Особенно в том случае, когда можно выбирать между 50 управляемыми компьютером программами и устанавливать одну из 18 степеней раскатки.

При этом установка Fritsch Rollfix 600 обрабатывает каждый сорт теста очень бережно, в соответствии с его отличительными особенностями.

Установка информирует оператора обо всём, что нужно сделать для выполнения поставленной задачи (или о том, чего делать не следует) при помощи простых текстовых сообщений («Слоёное тесто») и интуитивно понятных изображений.

Конструкция машины крайне прочная и массивная для того, чтобы выдержать все рабочие нагрузки во время процесса слоения и раскатывания теста. При том ее боковые крылья легко складываются, за счет отвода их вверх, и машина становиться компактной и не мешает процессу уборки и чистки после работы.

Раскаточная машина Rollfix 600 серийно оснащена компьютерным управлением, в котором уже заложены основные программы с 18 различными параметрами раскатки под определенный вид теста с учетом многолетнего опыта работы с тестом нашей компании.

Также Вы можете составлять свою программу и сохранять ее не только в управлении, но и на «Флешке» для которой предусмотрен разъем USB.

Благодаря управлению процесс раскатки проходит в автоматическом режиме с соблюдением всех заданных параметров и всегда с одинаковым результатом.

Тестораскаточная машина Fritsch Rollfix 600 имеет большой, графический дисплей на жидких кристаллах. Бросив лишь один беглый взгляд на него, Вы сможете сразу понять, какой процесс обработки и какая программа активны в данный момент, а также выбрать одну из возможных служебных операций. У Вас также есть возможность при необходимости вывести простую справку пользователя на тот же самый дисплей.

Важной характерной чертой машины стала система быстрого послабления ленты для проведения чистки не только рабочей поверхности крыльев, но и для быстрого реагирования на случай попадания кусков теста, сгустков муки, маргарина под саму ленту дабы избежать перекос и возможные повреждения машины. Кроме того все участки машины легко доступны для очистки. Нет мертвых углов и кромок, в которых могла бы накапливаться грязь.

На выбор, Вы можете оснастить Вашу Rollfix 600 от Fritsch автоматическим Мукоподсыпателем или устройством автоматической намотки тестового полотна на скалку.

Технические характеристики Rollfix 600

Производительность, кг/час - от 200
Скорость раскатки на раскаточном транспортере м/мин. – 56
Режим управления – компьютерный
Рабочая ширина, мм – 650
Диаметр валков, мм – 88
Зазор между валками, мм – 0,3 - 45
Отработка блоков теста, кг – 15
Входная высота защитной решетки, мм – 85
Автомат. наматыватель – по выбору
Автомат. мукопосыпатель - по выбору
Потребляемая мощность, кВт – 1,1
Габариты (Д x Ш x В), мм – 3.500 x 1.250 x 1.300
Длина крыла, мм – от 1.000 до 1.600
Вес, кг - 450

Модификации Раскаточной машины Rollfix 600

Машина с интегрированным модулем продольного формования - Rollfix 600W
Машина с интегрированным модулем нарезки - Rollfix 600С

 

Цена: 1 740 000.00 р.